Étiquette
Ingrédients — Amandes torréfiées, huile d'argan pure, miel.
Allergènes — Contient des fruits à coque.
Conservation — À conserver au frais après ouverture, à consommer sous 3 semaines.
Amlou artisanal
Un pot en verre, une texture dense et coulante, à tartiner sur du pain chaud ou à savourer à la cuillère. Amandes torréfiées, huile d'argan pure et miel - la recette traditionnelle du Souss, sans détour. Préparé en petites quantités, sans conservateur.
Plus que 3 disponibles.
Trois gestes, une seule recette
Torréfaction des amandes
Les amandes sont grillées doucement jusqu'à révéler leur parfum, avant d'être décortiquées à la main.
Pressage de l'huile d'argan
Les fruits de l'arganier, arbre endémique du Sud marocain, sont pressés à froid pour en extraire l'huile.
Broyage à la meule de pierre
Amandes, huile d'argan et miel sont broyés ensemble à la meule, geste par geste, jusqu'à la texture juste.